Cinci motive pentru a ne lăsa de băuturile carbogazoase

Am fost pentru multă vreme fan Pepsi! Uneori comsumam chiar şi peste 2 litrii pe zi. În ianuarie 2010 însă, mi-am retras “fanitatea”.

În acest articol am să vă prezint doar cinci dintre motivele pentru care merită să renunţaţi la consumul de băuturi carbogazoase.

1. Hidratare limitată
Acest tip de băuturi (şi nu numai) conţin cafeină. Cafeina (sin. cofeină) este un alcaloid  din grupa purinelor, care se găseşte în cafea, ceai, nuci de cola, mate, guaraná şi cacao. Este unul dintre cei mai vechi stimulenţi naturali folosiţi de om. Este cunoscută pentru efectul ei diuretic. Cu alte cuvinte, cafeina stimulează procesul de formare a urinei şi reduce cantitatea de apă din organism.

Consumând băuturi carbogazoase avem impresia că ne potolim setea însă aceste băuturi nu sunt nici de departe la fel de hidratante precum apa pură.

2. Stimulare artificială şi alterarea proceselor mentale
Cafeina este, de asemenea, o substanţă care are o acţiune stimulentă asupra funcţiilor psihice. Afectează sistemul nervos central (SNC) şi alterează funcţionarea creierului, rezultând astfel modificări temporare în percepţie, dispoziţie, conştiinţă şi comportament.

Prin creşterea nivelului adrenalinei (un hormon  secretat în sânge de glanda medulosuprarenală în cazuri de stres) cafeina produce anxietate şi tensiune în întregul corp. În loc să fim capabili să funcţionăm că o fiinţă complet conştienţă, ajungem să avem mai puţin control asupra gândurilor, emoţiilor şi comportamentului nostru.

3. Tulburări de somn
În producerea somnului sunt implicaţi numeroşi factori chimici cum sunt neurotransmiţătorul serotonina şi hormonul melatonina. Cafeina previne somnolenţa prin blocarea efectului acestora şi blochează receptorii adenozinei din creier. Adenozina este o substanţă care provoacă somnul, iar o descreştere a cantităţii acesteia măreşte temporar activitatea neuronilor, îmbunătăţind reflexele şi concentrarea, în ciuda faptului că corpul are nevoie de odihnă. Energizantele din comerţ au acelaşi mod de acţiune.

Dacă consumaţi regulat cafeină timp de două-trei săptămâni veţi observa că apare nevoia zilnică de consum. Corpul nostru va produce mai multă adenozină, şi va “cere” cafeină. Adesea auzim oamenii spunând că fără cafeaua de dimineaţă sunt somnoroşi toată ziua. Acest lucru se întâmplă pentru că cafeina este o substanţă la care corpul uman dezvoltă rapid toleranţă şi dependenţă.

4. Pătează şi corodează dinţii
Acest aspect este destul de des ignorat şi, mai ales în cazul fumătorilor, adesea trece neobservat. Cercetările efectuate de Southern Illinois University School of Dental Medicine au arătat că sucurile de tip Cola, chiar în primele 3 minute de la consumare, distrug de 10 ori mai mult material din dinte decât sucurile din fructe.

5. Contribuie la creşterea în greutate
Un pahar de 330ml de Cola conţine aproximativ 160 de calorii. Dacă apreciem ca medie o singură cană pe zi, asta înseamnă 4800 calorii în plus pe lună, ceea ce înseamnă aproximativ 0.63 kg în plus la greutate. Într-un an se pot aduna un număr de 57,600 calorii în plus, numai din consumarea unui singur pahar de suc de acest tip. Aceste calorii echivalează cu un plus de aproximativ 3,1 kg. După cum puteţi observa, consumul acestor sucuri nu este deloc benefic dacă doriţi să vă reduceţi greutatea.

Revenind la experienţa personală, vă pot spune că aproape de fiecare dată când consumam Pepsi, eram mai agitat şi mă enervam mult mai repede. Sigur că nervos fiind nu aveam randament bun şi eram predispus la a face greşeli.

Adesea pe lângă Pepsi strecuram şi câte o cafea, ceea ce mărea efectele negative. Deşi mereu îmi spuneam că nu am să mai consum seara, nu reuşeam să mă ţin de cuvânt. Adormeam foarte greu, eram agitat şi anxios. Dimineaţa se întâmpla de multe ori să-mi încep ziua cu Pepsi iar după micul dejun un pahar de Pepsi venea la fix.

Greutatea mea corporală se putea încadra lejer în categoria „supraponderal”. Sigur, Pepsi nu era singurul vinovat. Nu degeaba au facut cei de la Coca Cola reclama care spune că după o masă „bună” o Cola pică la fix. Masa „bună” de la micul dejun de exemplu era o omletă din două ouă, cârnaţi picanţi prăjiţi şi uneori şi pastă de ardei iute. Un Pepsi mă făcea să mă simt mai bine după o asemenea masă.

În concluzie doresc să vă spun că am renunţat de tot la Pepsi şi nu mai beau nici măcar apă minerală carbogazoasă (apă carbogazoasă mai beau din când în când) Dieta mea include raw food, adică un număr mare de legume şi fructe crude, apă plată şi 3 mese pe zi. Ştiu că această dietă nu este perfectă, însă este MULT mai bună decât cea de dinainte. Ştiu asta pentru că mă simt mult mai vioi, am slăbit foarte mult (fac şi sport) şi ca stare generală sunt mult mai mulţumit de mine şi mă simt bine în pielea mea.

Vă recomand cu sinceritate şi încredere să încercaţi dieta raw food, sau cel puţin să reduceţi consumul produselor dăunătoare. Sunt convins că ştiţi care sunt acestea.

Aveţi grijă de voi!

Cu prietenie,
Iosif