În urmă cu mulţi mulţi ani stăbunii noştri aveau o dietă extraordinară. Natura le ofera tot ce aveau nevoie pentru a se hrăni adecvat. Hrana lor, nu doar ca îi ţinea în viaţă, dar le dădea şi o incredibilă energie. Istoricii ne spun că la început oamenii s-au hrănit culegând şi mâncând diverse fructe şi legume. Apoi, din varii motive, s-a trecut la vânătoare (nu intru în detalii în acest articol), rămânând însă fructele şi legumele ca aliment de bază. În zilele noastre omul foloseşte tehnologia pentru a crea şi prelucra ceea ce ei numesc „mâncare”. Din păcate însă, mâncarea noastră actuală, cea din comerţ, este departe de calitatea nutritivă a…